川口の農業との連携

川口の農産物×GROWのコラボクラフトビール

川口認定ブランド認定農産物を使ったフルーツ・ヘイジー。
農民平次～晩白柚ヘイジーIPA～”6.8%

川口産晩白柚で
地域コラボクラフトビール

川口は工業のイメージが強いですがR122周辺には農業が盛んな地域が残っています。
この貴重な地域を守り発展させてゆくことに微力ながら協力できればと考えています。

定期的に畑に出向いて収穫して仕込みをしています。
時にはお客さまも交え収穫体験ツアーをすることもあります。
ゆず、夏みかんはじめいろいろな柑橘類、梅、生姜などが生産されています。

季節ごとの地元の味わいをお楽しみいただいています。
こんな感じにクラフトビールになります。