新店舗開業準備中！
2025年3月下旬
GROW BREW HOUSEのクラフトビールとウィスキー専門の小さなPUB「ザ・モルト・ショベル」をオープンします。
The MALT SHOVEL
～Local Craft Beer & Whisky～
（ロゴ作成中…）
戸田にご縁を頂き、戸田駅高架下（一源跡地）にできる戸田市内の個性的な飲食店が集まる「こねくとだ」(仮称）というJR複合施設の中に出店いたします。
そんなこんなでいつになく慌ただしい年末でブログ更新もままならない状況…
戸田の新店に関する詳細はこちらに記事が掲載されています。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/f3ff3e1b6efd8f87e0d5d3d55e478a90b7594af5
戸田限定クラフトビール作ります！
その名は”Pale Ale R17″
West Coast IPA R122に続くROUTE（国道）シリーズ第二弾です！
そして間もなく戸田で先行リリースします！！！
12/27(金)開催
【戸田カレーでナイト】
こちらで戸田駅の新店”The Malt Shovel” で 戸田市限定ビールとして販売予定の”Pale Ale R17″の試作品を先行リリース！
ぜひ一足先に味わってみてください。
2024年も残すところ少なくなりましたがまだまだ突き進みます！！！
＜社員＆アルバイト募集＞
そして戸田新店舗のスタッフも募集中
経験性別不問です。
働く時間、曜日も幅広く対応
①クラフトビール 醸造助手
②タップルームスタッフ
ご興味ある方はGROWタップルームで直接もしくは以下のリンクから
タップルーム毎日営業中
毎日 17時～23時(L.O 22:30)
川口をクラフトビールで楽しいまちに♪
そして蕨、戸田もクラフトビールで楽しいまちに♪
Written by
ネイバー＆ブラザーズ㈱
代表取締役 Publican 川本 将人
＜プロフィール＞
1969年 埼玉県川口市生まれ
1990年代初頭 学生時代のアルバイトでバーマンを始める
1993年 本業としてバーテンダーの道を歩みだす。
1990年代半ば モルトウィスキーに興味を持ちスコットランド各地を旅する
1997年 西川口でBAR CASK AND STILL を開業 https://1997caskandstill.com/
2008年 ネイバー＆ブラザーズ㈱設立 代表取締役に就任
2018年 同社、GROW BREW HOUSE設立
社外では、2011年”CHICHIBU THE FIRST”リリース記念パーティの企画を行う。
その後ウィスキーイベントを川口で仕掛け、このイベントを秩父開催につなぎ『秩父ウィスキー祭』として恒例イベントとなる。
現在はNPO法人秩父ウィスキー祭理事を務め海外プロモーション、企画運営にたずさわる。